„CeralGran-Technologie“ mit der Schapfenmühle
Bei der Veranstaltung der VDB Landesgruppe Sachsen-Thüringen, zusammen mit der ADB, am 09.06.2022, haben sich 15 Mitglieder und 15 angehende Meister/innen über gepufftes und granuliertes Getreide und dessen Einsatz bei der Veredlung und Qualitätsverbesserung von Backwaren informiert. Eine sehr interressante Veranstaltung, welche toll vom Team der Schapfenmühle organisiert wurde.